Spargelkarte       

 

Ab Mai frischer deutscher Spargel

bitte 1 Tag vorher vorbestellen zum Abholen oder Liefern.

Abholer können gerne eigenes geeignetes Geschirr mitbringen.

 

1 Pfund weißer Spargel mit Salzkartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise                                                      17,50€

 

1 Pfund Spargel mit Schweineschnitzel, Salzkartoffeln,

Butter oder Sauce Hollandaise 

21,90€

 

1 Pfund Spargel mit Serranoschinken, Salzkartoffeln,

Butter oder Sauce Hollandaise

21,90€

 

Spargelplatte für zwei:

Spargelcremesuppe

Spargel mit Schweineschnitzel und Serranoschinken, Salzkartoffeln,

Butter und Sauce Hollandaise

50,00€

 

Portion Sauce Hollandaise extra 2,00€

 

Spargelcremesuppe  4,50€

 

unsere Spargel Tapas:

Spargel-Flamenquines

~ Spargel mit Bärlauchpesto in Kochschinken eingewickelt,

   paniert und frittiert

                                                                      4,50€

~ Frischer deutscher Spargel mit Alioli und Serranoschinkenstreifen

                                                                      3,80€

Spargelcremesuppe und Spargeltapas können Sie ohne Vorbestellung ordern.